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聯合利華：包裝上的可持續發展標識對消費有顯著影響
發布時間：2017-06-16
< 出 處 >：食品商務網
< 正 文 >：
聯合利華的一項最新研究顯示，購買可持續發展的品牌是接近越來越多消費者內心選擇的一個主題，其中三分之一的消費者會選擇他們認為是對社會和環境良好的品牌。
一項來自5個國家的由2萬名成人參與的國際研究顯示，33%的消費者會選擇具有可持續發展影響的品牌。他們被問及對這些可持續發展的關注是如何影響在實體店和家庭中的購買選擇。然后他們的訴求映射到真實的購買決定中，這比以往任何時候都能更準確地反映人們實際上買了什么和為什么購買。
超過五分之一的人（21%）認為包裝信息確實會產生影響。他們聲稱，如果可持續發展憑證在營銷和標簽方面更加清晰，他們會積極的選擇該品牌。
這項研究表明，這種以目的為導向的購買行為在新興國家也更大。53%的英國消費者和78%的美國消費者表示，他們購買可持續性產品時，感覺更好，但這個比例在印度增加至88%，巴西和土耳其則增加至85%。
聯合利華認為：與發達國家市場相比，新興經濟體的消費者更關注可持續購買的原因有兩個。一個是直接暴露在非可持續性商業環境的負面影響之下，比如水和能源短缺，糧食匱乏和空氣質量差。另一個是社會規范的力量。
雖然巴西、印度和土耳其人受到來自他們家庭、朋友和孩子的壓力去購買更環保、更具社會責任的產品，但目前這種社會監督意識在英國和美國并不普遍。
聯合利華研究結果揭示了可持續商品市場是價值1020億美元的重要的“未開發的機遇”。
聯合利華自身的財務業績也進一步證實了這種機會的規模。公司表示，在其數百個品牌中，比如多芬、Hellmann’s和Ben & Jerry’s等品牌已經將可持續發展融入到他們的目標和產品中，占2015年公司全球增長近一半。總的來說，他們比其他業務增長快30%。
聯合利華首席營銷和通信官Keith Weed說道：“這項研究證實了可持續發展對企業來說并不是可有可無的。事實上，它已經成為當務之急。為了在全球范圍內取得成功，尤其是在包括亞洲、非洲和拉丁美洲在內的新興經濟體中，品牌需要超越產品性能和承受能力等傳統聚焦領域。相反，他們必須迅速采取行動，以證明他們的社會和環境憑證，并向消費者展示他們在地球和社區的未來以及自己的底線中值得信賴。”
收集了關于受訪者的一般可持續發展信念、類別可持續性信念和他們的可持續行為（比如在較低溫度下洗滌和家庭內部回收等）等方面的數據。該研究是與Europanel和Flamingo協作進行的。